Selen należy do bardzo ważnych pierwiastków śladowych. Jako część składowa enzymów o antyutleniającym działaniu, pełni ważne życiowo funkcje w organizmie.
W żywieniu sportowców szczególnie stosowany u początkujących sportowców w fazie wzrastających obciążeń treningowych w dawce 50-100 mikrogramów na dzień w celu wzmocnienia systemu imunologicznego i ochrony tkanki łącznej przed przeciążeniem.
Ile białka potrzebuje sportowiec?
Najnowsze doniesienia naukowców przekonują, że mniej niż wcześniej myślano. Wystarczy ok. 1,2 g na każdy kg ciała, a dla sportowców, którzy zaczynaja dopiero uprawiać sporty siłowe, zaleca się trochę więcej - ok. 1,4 g. Dodatkowe ilości białka w odróżnienia od nietrenujących można więc z powodzeniem pokryć stosując urozmaiconą dietę. Nie ma więc potrzeby sięgać po koncentraty proteinowe.
Tłuszcze są największym rezerwuarem energii w organizmie. Poza tym biorą udział w budowie komórek, chronią organy wewnętrzne i transportują witaminy, rozpuszczalne w tłuszczach t.j. A, D, E, K i Beta-Karoten, jak również niezbędne do życia kwasy tłuszczowe.
Izotoniczny napój sportowy do samodzielnego przyrządzenia w domu.
Sok jabłkowy zmieszany z wodą to jeden z najskuteczniejszych i najtańszych napojów izotonicznych. Aby go otrzymać, należy zmieszać sok z wodą w propocji 1 do 2.
W dniu zawodów podczas przerw wypoczynkowych zaleca się uzupełnienie płynów, minerałów i węglowodanów, najlepiej w łatwo przyswajalnej formie (banany, napoje, np. woda mineralna z dodatkiem soku jabłkowego). Najlepiej w ilości ok. 800 ml na każdą godzinę startową, podzielone na porcje ok. 0,2 l na każde 15 minut.