Kwasy tłuszczowe trans, częściowo utwardzone tłuszcze roślinne, obecne w dużych ilościach w produktach gotowych, margarynach, frytkach, chipsach, ciastkach i innych wyrobach cukierniczych - podwyższają ilość szkodliwego cholesterolu LDL i obniżają dobry cholesterol HDL. A to sprzyja pojawieniu sie chorób układu krązenia i serca.

 

Źródło:
focus.de